- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Nachhaltige Selbstversorgung aus dem eigenen Gemüsegarten – Teil 3
Februar 22 von 19:00 – 21:00
Nachdem uns Dr. Ernst bereits am 12. Oktober mit seinem kurzweiligen und sehr informativen Vortrag zu den Themen Anbauplanung, Fruchtfolge, Sortenwahl sowie Kultur- und Pflegemaßnahmen wichtige Informationen vermittelt hat, geht es bei diesem Termin um Wasser, Düngung, Humus und Kompost. Das sind alles sehr wichtige Themen für den eigenen Gemüsegarten, und jede(r) kann daran teilnehmen, auch wenn sie/er den ersten Termin verpasst hat.
Nachdem uns Dr. Ernst bereits am 12. Oktober mit seinem kurzweiligen und sehr informativen Vortrag zu den Themen Anbauplanung, Fruchtfolge, Sortenwahl sowie Kultur- und Pflegemaßnahmen wichtige Informationen vermittelt hat, geht es bei diesem Termin um Wasser, Düngung, Humus und Kompost. Das sind alles sehr wichtige Themen für den eigenen Gemüsegarten, und jede(r) kann daran teilnehmen, auch wenn sie/er den ersten Termin verpasst hat.
Zum Inhalt: Pflanzenschutz und Lagerung sowie 2 ausgewählte Kulturportraits.
Für eine reiche Ernte müssen Gemüsepflanzen vor vielerlei Schadursachen geschützt werden. Dabei liegt der Schwerpunkt auf vorbeugenden Maßnahmen wie z.B. Nützlingsförderung sowie Nützlingseinsatz und weniger auf direkten Bekämpfungsmaßnahmen.
Wer über die Gartensaison hinaus sein eigenes Gemüse genießen möchte, muss über die optimale Lagerung Bescheid wissen und was getan werden kann, um Lagerverluste möglichst gering zu halten.
Abschließend werden an zwei Gemüsekulturen (Tomate als wärmeliebendes Fruchtgemüse und Rettich als kälteverträgliches Wurzelgemüse) die Kulturpläne durchgesprochen und so das bereits Behandelte auch aus den vorherigen Terminen, am konkreten Beispiel wiederholt und zusammengefasst.
Zur Teilnahme:
Diese Vortragsserie ist eine Gemeinschaftsveranstaltung der Obst- und Gartenbauvereine aus Leutenbach, Nellmersbach und Weiler zum Stein. Für Nichtmitglieder fällt ein Unkostenbeitrag von €5,00 pro Person und Vortrag an. Für Mitglieder der oben genannten Vereine ist die Teilnahme kostenlos.
Zur Person:
Dr. sc. agr. Michael Ernst, Dipl. Ing. agr.: Studium der Agrarwissenschaften mit Schwerpunkt Pflanzenbau und Gemüsebau, anschließend Promotion im Gemüsebau und Forschungs- und Lehrtätigkeit in Hohenheim mit zahlreichen Auslandsaufenthalten. Von 2004 bis 2015 Koordination der Versuchstätigkeit (Schwerpunkt: Zierpflanzenbau, Gemüsebau) an der Staatsschule für Gartenbau Stuttgart-Hohenheim und seit 2015 Leiter dieser Landesanstalt.
Die Staatsschule für Gartenbau Stuttgart-Hohenheim (SfG) ist die älteste Gartenbauschule Deutschlands (1780 gegründet) und wird heute als Landesanstalt im Geschäftsbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg geführt.
Mehr Information zur Staatsschule für Gartenbau Stuttgart-Hohenheim (SfG) findet ihr auch unter www.sfg-bw.de